
Полезные питательные вещества


Щелочные и кислотные продукты. Бывает ли похудение с помощью соды?
Несколько лет назад возникла удивительная гипотеза, что пищевая сода полезна для похудения. Заманчивая теория. Но, чтобы понять, насколько...
Как применять агар-агар в кулинарии, каковы польза и возможный вред
Агар-агар – натуральный растительный загуститель, польза и вред которого для здоровья человека изучены уже достаточно хорошо. Давайте и мы...
В чем польза картофельного крахмала для организма, есть ли вред и почему
Пользу картофельного крахмала длительное время связывали только с возможностью кулинарного применения. В последнее время стало ясно, что...
Для чего полезен витамин Д и из каких продуктов его можно получить (таблица)
Витамин Д полезен для организма человека. Однако польза эта часто неявная, симптомы недостатка скрыты до той поры, пока они не перерастут в...
В каких продуктах содержится йод? 11 причин употреблять их как можно больше
Йод – один из ключевых микроэлементов в организме. При его нехватке возникают серьёзные проблемы со здоровьем. Поэтому так важно включать в...
Что такое пектин, в чем состоит его польза и есть ли вред
Целебные качества многих фруктов, например, яблок, груш, слив, персиков и т.д., объясняются наличием в их составе значительного количества...